Какво представляват нутриентите ?

Понятието „нутриенти” често се използва като синоним на хранителни вещества, но това е неточно.

Най-общо казано, нутриентите представляват хранителни и химически вещества, органични и неорганични, от които организма се нуждае, за да живее и расте.

Шест нутриента, без които не можем.

Въглехидратите, белтъците (които са изградени от аминокиселини), мазнините, минералите, витамините и водата са шестте основни нутриента за доброто здраве и нормалното функциониране на човешкото тяло.

Те са нужни на организма за енергия, за функционирането на органите, за смилането и използването на храната от организма, за растежа на клетката и много други.

микронутриенти и  МАКРОНУТРИЕНТИ

Микронутриентите като витамините и минералите сами по себе си не са източник на енергия. Макронутриентите като въглехидрати, мазнини и белтъци – са източници на енергия, но само при наличието на достатъчно микронутриенти, които са нужни за освобождаването на тази енергия.

Нужните количества от макро- и микронутриенти са различни за различните хора и начин на живот.

Усвояването на хранителните вещества е непрекъснат химически процес на опростяване на веществата, които попадат в тялото през устата. Тези вещества се разграждат от ензимите и ензимните реакции на по-малки и по-прости химически фрагменти, които да могат да бъдат абсорбирани през стените на храносмилателния тракт.

В honeypedia.info ще бъдат разгледани нутриентите, които присъстват в меда и другите пчелни продукти. В случай, че те представляват интерес за Вас, можете да се абонирате за нашите публикации от формата за абонамент.



Honeypedia е все още нов сайт, но се обновява постоянно. Не пропускайте новите публикации! :)

Публикации